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烧烤店怎么人性化装修呢?烧烤店人性化装修多少钱呢?一分钟解决你所有的困惑!

发布时间:2019-07-19

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想装修出一个让自己和客户感觉安全放心、让客户食欲旺盛吃了还想来的烧烤店,那么在装修前就应当掌握好烧烤店的相关装修常识。那么烧烤店怎样装修才体现人性化好看呢?烧烤店装修禁忌有什么呢?烧烤店装修妙招有什么呢?一起来看看吧!


烧烤店怎么人性化装修呢?烧烤店人性化装修多少钱呢?一分钟解决你所有的困惑!


  一、烧烤店怎样人性化装修

  1、无论什么装修都是要考虑到面积大小的,烧烤店装修也是如此。如果一个烧烤店的内部空间很大,那么就会布置比较多的餐桌。过多的餐桌如果不作实用的区分的话,那么在中间部分就餐的人去拿菜回来的时候,还须要观察一会才把握自己刚才是坐在什么地方。用简要的玄关可以作一个区域的划分,也让客户有一定的就餐私人空间。

  2、出于经济性原则,桌椅可用实用的就好啦,但是椅子一定要有靠背。有条件可以在对着正门的墙上组装上电视,也可以放一些二人转,球赛之类的给客人看。四范墙壁可以装饰一些仿真的蔬菜,比如说红色的辣椒,环保的张瓜,可增加一些气氛。灯光通常15M的门面用40W的日光灯2支,范围打上4个张色的节能灯,这样可以使上来的串和菜更有食欲。

  3、厨房是烧烤店装修的重点,重点说一下烤串炉子的做法,根据经营串的大小来定炉子的宽窄,一般可挑选宽在7厘米左右,长160厘米,可以2个人同时烤,高是30厘米,比较显眼,惹人注意,炉深8厘米,这是标准的,太深烤出来的串色彩黑,太浅容易烧焦。当然还要留出长40厘米,宽20厘米的地方用来烤鸡架或者海鲜。


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  二、烧烤店怎样规划格局

  1、桌椅可以按照客户群,选用直径为120-140cm的大桌子和80cm*100cm的小桌子,前者合适十个人左右就餐,而后者合适2-4人使用。居中的位置一般用来布置较大的圆桌,而条桌则合适布置在靠窗和靠墙的位置。有些烧烤店空间较为充裕,可以设置一些单间,里面布置较大的桌子。

  2、为了打造气氛,在墙上加上适当合理的装饰物,也能给烧烤店加分不少,除了必要的警示引导标志外,可以摆放一些装饰品,比较常见的是风景画,当然装饰物的挑选关键还是要贴合烧烤店的风格,不要显得太过唐突就好。

  3、烧烤店是一个油烟比较多的地方,所以要搭配功率大的集成灶把油烟排出室内。而且还要把放食物材料的地方装修的清新整洁,其次墙体和桌椅可以挑选耐脏型的色调。用于烧烤的厨房不仅是火很旺的地方,而且还容易积水,所以用于装修厨房的材料要挑选耐水耐高温的。这样装修才能避免火灾的发生,从而确保了店面的安全。


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  三、烧烤店装修禁忌

  1、防火,烧烤店和普通的餐饮店是不同,须要的是休闲与轻松,在突出人性化时也不是那么不显的死板,但这并不意味着在室内装饰烧烤店时就可肆意妄为,要把握火是孕育美味食物的来源,但作为烧烤店只是依赖火的作用,而疏忽甚至漠视一些小细节的话,那么将直接威胁到烧烤店工作人员和客户的生命安全。

  2、现在有很多烧烤店已经摒弃了原先的碳烤炉,而是专用光波炉,对于经常满负荷工作的这类电气设备,易使得人员受伤,严重的时候甚至会引发火灾,所以在选用烧烤店设备的时候要在品质上严格把关,并定期对其进行检查,让其始终都处于安全运行的状态。

  3、烧烤店室内设计地板砖要选用防滑的:地板在用水托过后经常会出现湿滑的情况,如果有时候卫生打扫不提前,刚好赶上来客,容易出现滑倒客人的事故,这种意外只要出现一次而且是比较棘手的。


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  四、烧烤店装修有什么妙招

  1、烧烤店室内装饰灯光的挑选:灯光的挑选,店面比较小的用40W的日光灯2支,范围打上4个张色的节能灯,这样可以使上来的串和菜更有食欲,有报道说光线的明暗会影响人的食欲和心情。

  2、过高的室温加上烧烤设备本身散发出来的温度,且不说设备会出问题,员工能否忍受如此高的温度也是一个很严峻的问题,所以我们建议在条件允肖的情况下可以配备冰箱,即便不装冰箱,也一定要使用风扇进行散热降温。

  3、烧烤制作是一个细活,烧烤的人员要凭借材料的色彩变化来判断制作的进度,所以,烧烤间内的光线必须充足,而且照射出来的光线白色更佳,否则会影响人对色泽的判断力,一直材料烤熟也察觉不出来。

  4、烧烤店采用的地垫大多为化纤地垫,它的装饰性强,保温和吸音性良好。可用于较豪华的烧烤店中。地面也不要地板的,烧烤的台面要镶嵌大点的陶瓷,实际攻略如此,小的卫生不好清理。


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  五、烧烤店人性化装修多少钱

  1、开家烧烤店:投资小

  小型投资500元——1000元可在夜市或县苑中心晚上烤制。

  中型投资3000元——5000元可租用小门面在学校,工厂,居民区。

  大型投资10000元——50000元可开一家大型烧烤苑。

  2、开家烧烤店:回报高

  按牛羊肉类10元每斤(500克)计算可出60串,每串0.5元,富裕地区可1-2元每串,回报极高。

  3、开家烧烤店:风险低

  一到两个空调,一个烤炉几百个签子,比开一家饭店投资要少的多。烧烤店的经营场所的选定和门面的挑选在学校、车站、闹市、步行街以及饮食一条街或小区内最为合适,店铺门面的大小根据自己情况来定,装修不须要豪华高档,越是朴实,无华,越能贴近大众。不过招牌一定要醒目,要有吸引力!

  小结:烧烤店是一个火、电、水交织的地方,为了安全,在装修时必定有很多事项须要注意。同时为了让客户吃的的舒心、的有食欲,那么装修时运用写装修妙招是必不可少的。因而大家在装修前必须对烧烤店装修禁忌及妙招有个较清楚的掌握,才能装修出满意的烧烤店。

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